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调配系统
调配系统是一个综合性的设备组合,主要用于将各类原、辅料及工艺水通过一系列工序单元,按照预定的工艺参数进行提取、溶解、混合调配,并最终获得半成品。以下是对调配系统的一个清晰归纳,包括其主要模块、功能特点及应用领域:
一、主要模块
热水单元:提供工艺所需的热水,确保原料或辅料在适当的温度下进行处理。
溶糖过滤杀菌单元:用于溶解糖类物质,并通过过滤和杀菌处理,保证糖液的纯净度和安全性。
果汁/茶粉还原溶解单元:专门用于果汁或茶粉的溶解,确保其在调配过程中的均匀性和稳定性。
辅料溶解单元:负责溶解各种辅料,如添加剂、香精等,以满足产品配方要求。
茶叶萃取过滤单元(如适用):针对茶类产品的生产,用于茶叶的萃取和过滤,提取茶叶的有效成分。
奶粉还原混合单元(如适用):在乳制品或相关产品的生产中,用于奶粉的还原和混合。
调配定容单元:将各种原料和辅料按照配方比例进行混合调配,并定容至所需体积。
CIP清洗单元:采用就地清洗(Clean In Place)技术,对调配系统内部进行彻底清洗,确保卫生标准和产品质量。
管路单元:由不锈钢管道、快接头、进出料阀等组成,负责各单元之间的物料输送。
电气控制及中控单元:控制系统的核心,负责整个调配过程的自动化控制和监测。
二、功能特点
自动化程度高:通过电气控制和自动化技术,实现调配过程的自动化控制,提高生产效率和产品质量。
设计严谨:系统设计充分考虑了工艺参数、物料特性等因素,确保调配过程的准确性和稳定性。
清洗方便:CIP清洗单元的应用,使得系统清洗更加方便、快捷,减少了人工干预和停机时间。
扩展性强:系统模块化设计,可根据生产需求进行灵活配置和扩展。
三、应用领域
调配系统广泛应用于食品、饮料、化工、医药等多个行业。在食品行业中,它可用于果汁、饮料、乳制品、调味品等产品的生产;在化工行业中,可用于涂料、油墨、颜料等产品的调配;在医药行业中,可用于药物制剂的制备等。
四、总结
调配系统是一个高度集成化和自动化的设备组合,通过各模块的协同工作,实现了原料和辅料的精确调配和混合。其高效、准确、稳定的特点,使得调配系统在现代工业生产中发挥着重要作用。
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